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草原白酒,草原白酒可以長期存放嗎?

草原白酒,草原白酒可以長期存放嗎?

135閱讀 2023-11-03 10:00 書籍

草原白酒可以長期存放嗎?

白酒經(jīng)過較長時間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。 由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時間。 但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。 特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間,并非越陳越好。

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草原王酒怎么樣?

草原王酒,那個很不錯,口感好,不上頭,清香四溢,喝過不上頭,不口干,余味綿長,采用傳統(tǒng)固態(tài)法白酒工藝,保留了其原汁原味不流失,讓酒體帶著濃郁又醇厚的口感。 該款產(chǎn)品重量(kg)8,容量500ml,包裝整箱,省份內(nèi)蒙古,存儲方法常溫 陰涼干燥處,酒精度42%,香型清香型。

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草原白酒價格?

白酒價格是178元一瓶。草原白酒由內(nèi)蒙古太仆寺旗草原釀酒有限公司生產(chǎn)制造,距今已有70余年釀酒歷史。草原酒有“草原”白酒和“草原王”白酒兩大系列。

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